Крем супа од лук

Krem supa od luk-Recept-bellakujna

Супа со одличен вкус за зајакнување на имунолошкиот систем.

Драги мои читатели, како што знаете, пред нас е многу голем предизвик. Во време полно со различни вируси кои се околу нас и сакаат да не освојат. Но, како и секогаш, не се предаваме и се бориме до крај.

Вирусите се посилни само кога нашиот имунолошки систем е слаб. Затоа, треба да го зајакнеме нашиот имунолошки систем за да може нашето тело да ги победи сите вируси и болести.

Krem supa od luk-Se za zdravje-bellakujna

Знаеме дека нашата природа не штити и ни дава растенија, овошје и зеленчук за да го зајакне нашиот имунолошки систем… и само треба добро да ги користиме и заштитиме.

Како и во претходната статија Крем од лимон, ѓумбир и мед денес би сакала да ве запознаам со уште еден прекрасен рецепт од мајка ми.

Како и секогаш, малку го модернизирав рецептот и додадов повеќе здрави состојки. Многу ми е мило да ви презентирам одличен рецепт кој може да ни помогне во борбата против овие моќни и зли вируси.

Денес на нашето мени имавме вкусна и здрава крем супа од лук.

Можам да разберам дека читателите се малку сомнителни за толку голема количина лук во супа, но можам да ви ја смирам сомнителноста. Кога лукот е сварен, тој го губи целиот свој мирис и лутост, така што има многу пријатен вкус и е добар чувар и поддржувач на нашиот имунолошки систем.

Krem supa od luk-Vegetarijansko-bellakujna

Лук – здрав и вкусен

Лукот не само што е на менито веќе 5000 години, туку толку долго се користи и за медицински цели. Лукот е толку здрав и разноврсен што можам да пополнам многу страници во моментов, но само ќе ги наведам неговите одлични својства:

  • Го зајакнува имунолошкиот систем
  • Го стабилизира кардиоваскуларниот систем
  • Полн е со хранливи материи
  • Има антиоксидативно дејство
  • Ги зајакнува коските
  • Помага против опаѓање на косата
  • Има антибактериско дејство
  • Ги зголемува перформансите
  • Ги подржува цревата

За љубителите на лук имам уште два прекрасни рецепти: Макарони со модар патлиџан и лук и Макарони-Јуфки со сос од тиква и лук.

Но, сега толку за лукот. Гответе ја супата и ќе се согласите со мене и ќе сфатите дека здравата исхрана може да биде многу вкусна.

Информации за состојките

За подготовка на моите рецепти се обидувам да користам органски производи што е можно повеќе во моментот.

Рецепт


Krem supa od luk-Recept-bellakujna

Крем супа од лук

Вкусна кремаста супа со обилен додаток. Супа со одличен вкус за зајакнување на имунолошкиот систем.
Сподели
Припрема 1 hour
Вкупно 1 hour
Порции: 4 Порции
Јадење: Предјадења, Супи
Потекло: Македонско
Калории: 236.7kcal

Состојки
  

  • 2 главици лук
  • 100 гр целер
  • 2 главици кромид (мали)
  • 20 гр ѓумбир
  • 1 јаболко
  • 80 гр печурки (4 парчиња)
  • 100 мл крем за готвење (неутрален)
  • 1 морков
  • ½ китка магдонос
  • ¼ лажичка морско оревче
  • 2 лажички вегета
  • ½ лажичка сол
  • 1 лажичка црн бибер (свежо мелен)
  • 800 мл вода (врела)
  • 2 лажици маслиново масло

Подготовка
 

  1. Излупете го лукот.
    2 главици лук
  2. Измијте, сортирајте и ситно исечкајте го магдоносот.
    ½ китка магдонос
  3. Кромидот, ѓумбирот, морковот, целерот и печурките ситно исечкајте ги.
    100 гр целер, 2 главици кромид, 20 гр ѓумбир, 80 гр печурки, 1 морков
  4. Во тенџере загрејте го маслото и кратко пропржете ги кромидот, целерот и морковот.
    2 лажици маслиново масло
  5. Додадете ги ѓумбирот, лукот и печурките и продолжете со пржење.
  6. Јаболкото излупете, исечете го на четвртинки, извадете го јадрото и исечете го на поголеми парчиња.
    1 јаболко
  7. Додадете ги топлата вода и исечканото јаболко.
    800 мл вода
  8. Зачинете со сол, бибер, морско оревче и вегета. Варете на тивок оган околу ½ час додека зеленчукот не омекне.
    ¼ лажичка морско оревче, 2 лажички вегета, ½ лажичка сол, 1 лажичка црн бибер
  9. Потоа додадете го магдоносот и кремот за готвење и со рачен блендер испасирајте добро. Оставете да врие уште околу 5 минути.
    100 мл крем за готвење
  10. Вкусната и здрава супа е готова, сервирајте и послужете.
    Krem supa od luk-Serviranje-bellakujna

Нутриент

Нутритивни факти
Крем супа од лук
Количина по порција
Калории
236.7
% Дневна вредност*
Масти
 
13.6
g
21
%
Јаглехидрати
 
22
g
7
%
Протеини
 
5
g
10
%
* Процентуални дневни вредности на хранливи материи на просечен возрасен (8400 kj/2000 kcal) според Регулативата (ЕУ) бр. 1169/2011.

Нашиот Инстаграм

Заследете @bellakujna!

На семејството му служите навистина вкусна и здрава супа со одлични вкусови и кремаста текстура.

Krem supa od luk-recept idei-bellakujna

Добар апетит и забавувајте се испробувајќи го овој рецепт!

Ако ви се допадна мојот рецепт, имам уште соодветни идеи на рецепти за вас:

  1. Kрем супа од зеленчук ала мама
  2. Крем супа од тиква и ореви
  3. Крем супа од грашок со јаболко
  4. Чили кон карне
  5. Крем супа од брокула
  6. Тава со тиква, компир и зеленчук

Пријатен ден ви посакува Бела Кујна.