Спречете го затемнувањето на екранот
Излупете го лукот.
2 главици лук
Измијте, сортирајте и ситно исечкајте го магдоносот.
½ китка магдонос
Кромидот, ѓумбирот, морковот, целерот и печурките ситно исечкајте ги.
100 гр целер, 2 главици кромид, 20 гр ѓумбир, 80 гр печурки, 1 морков
Во тенџере загрејте го маслото и кратко пропржете ги кромидот, целерот и морковот.
2 лажици маслиново масло
Додадете ги ѓумбирот, лукот и печурките и продолжете со пржење.
Јаболкото излупете, исечете го на четвртинки, извадете го јадрото и исечете го на поголеми парчиња.
1 јаболко
Додадете ги топлата вода и исечканото јаболко.
800 мл вода
Зачинете со сол, бибер, морско оревче и вегета. Варете на тивок оган околу ½ час додека зеленчукот не омекне.
¼ лажичка морско оревче, 2 лажички вегета, ½ лажичка сол, 1 лажичка црн бибер
Потоа додадете го магдоносот и кремот за готвење и со рачен блендер испасирајте добро. Оставете да врие уште околу 5 минути.
100 мл крем за готвење
Вкусната и здрава супа е готова, сервирајте и послужете.
Нутритивни факти
Крем супа од лук
Количина по порција
% Дневна вредност*
* Процентуални дневни вредности на хранливи материи на просечен возрасен (8400 kj/2000 kcal) според Регулативата (ЕУ) бр. 1169/2011.
