Вкусно откритие со голем потенцијал за зависност.
Барате брз и лесен рецепт за колачиња? Дали барате нешто ново? Сигурно имате дома еден или повеќе љубители на слатки, а кој нема, оние кои постојано се во потрага по вкусни задоволства? Затоа треба да читате понатаму.
Денес би сакала да ве запознаам со рецепт со многу свежина и одличен вкус.
Портокалите се многу здрави
Портокалите содржат полифеноли, овие фитохемикалии имаат антиинфламаторни и антиоксидантни својства (што значи дека ги отстрануваат слободните радикали кои инаку ги оштетуваат клетките). Тие исто така го зајакнуваат имунолошкиот систем, така што телото може подобро да се бори против вирусите и бактериите.
Овде во Bella Kujna можете да најдете неколку рецепти со портокали, но особено би сакала да препорачам два: Торта од морков и портокал со крцкав топинг и фантастичен вкус, верен на мотото: Штом е направен, веќе го нема! Вториот рецепт е Маскарпоне крем со брауни штрудла и портокал, овде само пишува: портокалите и чоколадните штрудли секогаш одговараат заедно.
Бадемите се здрави
Научно е докажано: Бадемите се здрави. Содржат витамини Е и оние од Б групата, минерали како калциум, магнезиум, бакар и цинк, вредни растителни протеини, растителни влакна и исклучително добар состав на секундарни растителни материи – особено во лушпата на бадемот.
Поради изгледот денес користам бланширани бадеми, бидејќи кафените лушпи се премногу темни за овие колачиња.
Во постот Направете марципан сами користам поголемо количеств на бадеми, а ги има во изобилство и во Енергетски пралини со суво овошје и јаткасти плодови.
Информации за состојките
За подготовка на моите рецепти се обидувам да користам органски производи што е можно повеќе во моментот.
Рецепт
Состојки
Подготовка
- Изрендајте ја кората од портокалот откако добро ќе ја измиете. Потоа исцедете го сокот.2 лажици сок од портокал, кора од портокал
- Во еден сад измешајте го брашното со бадемите и прашокот за пециво.130 гр брашно, 130 гр бадеми, 1 лажичка прашок за пециво
- Во сад за матење ставете го омекнатиот путер, додадете прстофат сол и шеќер и изматете сè со рачен миксер или во кујнски робот додека не стане кремасто.100 гр путер, 100 гр шеќер од сурова трска, 1 прстофат сол
- Додадете го јајцето во смесата со путер и шеќер и продолжете со матење. Треба да добиете доста пенлив крем.1 јајце
- Додадете ги сокот и кората од портокалот и измешајте.2 лажици сок од портокал, кора од портокал
- Додадете ја смесата со брашно и измешајте за да добиете хомогено тесто.
- Покријте го тестото и ставете го во фрижидер еден час.
- Загрејте ја рерната на 170°C (рерна со вентилација 150°C).
- По фазата на одмор, извадете го тестото од фрижидер и обликувајте го во мали топчиња со големина на орев.
- Во длабока чинија ставете многу шеќер во прав. Секое топче тесто увалкајте го во шеќерот. На топчињата треба да се залепи многу шеќер во прав.60-80 гр шеќер во прав за увалкување
- Ставете ги топчињата малку одвоени на плех обложен со хартија за печење.
- Ставете ги кексите во загреана рерна и печете околу 15-20 минути.
- По ова време, топчињата ќе се рашират и израмнат, како што доликува на колачи.
- Оставете ги кексите малку да се изладат, наредете и послужете.
Нутриент
Нашиот Инстаграм
Заследете @bellakujna!Вие послужувате прекрасни овошни колачиња со одличен вкус за семејството и гостите. За жал, имаат една голема мана, многу брзо исчезнуваат и мора повторно да се печат.
Добар апетит и забавувајте се испробувајќи го овој рецепт!
Ако ви се допадна мојот рецепт, имам уште соодветни идеи на рецепти за вас:
- Чоколадни sвезди со крем од кикиритки
- Чоколадни облачиња со ореви
- Макронен колачи од кокос и ф’стаци
- Марципан стапчиња со фстаци
- Колачиња co кисела павлака
Пријатен ден ви посакува Бела Кујна.