Прекрасни колачиња со одличен вкус, украсени за Велигден.
Барате брз и лесен рецепт за колачиња? Дали барате нешто ново? Сигурно имате дома еден или повеќе љубители на слатки работи кои постојано бараат задоволство? Затоа треба да читате понатаму. Бидејќи Велигден е на прагот, колачињата ги украсив како што прилега, но тестото можете да го користите и за секојдневни колачиња. Забавувајте се со печењето!
Дали екстрактот од ванила е здрав?
Сос од ванила, сладолед од ванила, пудинг од ванила – речиси ниту еден зачин не е толку популарен во нашите десерти како ванилата. Ова е навистина вреден зачин, најскапиот во светот по шафранот. Многумина не знаат дека овој зачин не само што има одличен вкус, туку има и неверојатни придобивки за нашето здравје. Покрај антибактериските ефекти, може дури и да ни го разубави расположението.
Во добар екстракт од ванила, кој е достапен и во органски квалитет, има само чиста ванила и алкохол и ништо друго.
Од големиот број рецепти со ванила ви ги препорачувам Сусам-Кекси со бурбон ванила и Пржени бадеми со вкус на ванила.
Колку е здрава кората од лимон?
Не само сокот од цитрусното овошје е здрав, туку има и многу витамини во кората од лимон – особено витамин Ц. Ова обезбедува силен имунолошки систем. Други состојки во кората од лимон, како што се пектините и флавоноидите, исто така го прават лимонот суперхрана.
Денеска имам и два рецепти за зајакнување на имунолошкиот систем за вас, а тоа се Крем од лимон, ѓумбир и мед и Паста од мед и лимон со суво овошје.
Сега да преминеме на печење колачиња.
Информации за состојките
За подготовка на моите рецепти се обидувам да користам органски производи што е можно повеќе во моментот.
Рецепт
Состојки
Подготовка
- Измијте го лимонот темелно и изрендајте ја кората.1 лимон
- Исечете го путерот на коцки.125 гр путер
- Во сад за матење просејте ги брашното и прашокот за пециво. Во брашното додадете ги шеќерот, путерот, јајцето, екстрактот од ванила и кората од лимон и измесете тесто со рака, со рачен миксер или со кујнски робот.250 гр брашно, 80 гр шеќер од сурова трска, 125 гр путер, 1 јајце, 1 лажичка прашок за пециво, 1 лажичка екстракт од ванила, 1 лимон
- Извадете го тестото од садот на набрашнета работна површина и обликувајте го во топка.
- Оваа топка тесто завиткајте ја во прозирна фолија и ставете ја во фрижидер 30 до 60 минути.
- По истекот на времето за ладење, одвиткајте го тестото и расукајте го на набрашнета работна површина.
- Загрејте ја рерната на 160°C (рерна со вентилација 140°C).
- Исечете ги колачињата со форми (модли за колачиња) по ваша желба.
- Ставете ги колачињата на плех обложен со хартија за печење.
- Плехот со кексите ставете го во загреана рерна и печете 15 минути.
- По печењето извадете го плехот од рерна и оставете го на страна да се излади.
- За глазура, просејте го шеќерот во прав во мал сад. Шеќерот во прав измешајте го со вода, алтернативно со сок од лимон. Глазурата не треба да биде премногу густа, но ниту премногу ретка. Треба лесно да се премачкува.100 гр шеќер во прав, 3-4 лажици вода или сок од лимон
- Поделете ја глазурата во две или три мали чинии и обојте ја со прехранбена боја по избор.боја за храна
- Обојте ги колачињата како што сакате, по желба.
- Оставете ги на страна да се исушат.
- Готовите велигденски колачиња наредете и послужете ги на семејството или гостите.
Нутриент
Нашиот Инстаграм
Заследете @bellakujna!На семејството или гостите им служите прекрасни и вкусни колачиња.
Добар апетит и забавувајте се испробувајќи го овој рецепт!
Ако ви се допадна мојот рецепт, имам уште соодветни идеи на рецепти за вас:
- Плетенка со фил од ореви
- Сочни колачиња со портокал
- Торта од морков и портокал со крцкав топинг
- Шарени кукис со брусница
- Полжави со цимет и глазура
Пријатен ден ви посакува Бела Кујна.