Оревово масло – направете сами

Направете прекрасен деликатес со само 2 состојки и малку време.

Зошто самите мораме многу да правиме во областа на исхраната? Кога станува збор за ракотворби и занаети, или да кажам „ DIY “, многу работи правиме сами, а зошто да не и кога е исхраната во прашање? Многу луѓе првично одговараат со да на ова прашање, но тоа е многу работа. Со денешниот рецепт сакам да докажам дека овој аргумент не функционира. Направете вкусно масло од орев сами на наједноставен начин.

Здрави ореви

Моите омилени јаткасти плодови се богати со витамини, здрави масти и имаат одлични антиоксидантни својства. На овој начин, оревите го поддржуваат нашиот организам, па дури и спречуваат болести. Иако се калорични поради високата содржина на масти, тие спречуваат дијабетес тип 2, го намалуваат нивото на холестерол и ја зголемуваат способноста за концентрирање.

Оревот не е само регионална супер храна, туку и сеопфатна храна во кујната. Без разлика дали станува збор за слатки или солени јадења, оревот отсекува убава фигура насекаде. Дали како Плетенка со фил од ореви, како Крцкави багети со ореви или во рецептот Крем супа од тиква и ореви, оревот го зачинува секое јадење.

Сончогледово масло или масло од репка

За денешниот рецепт се соочив со прашањето: сончогледово масло или масло од репка? Не можам и не сакам да ја донесам оваа одлука наместо вас, бидејќи и двете имаат здравствени предности. Маслото од репка е поздраво кога се однесува на комбинацијата на омега-3 и омега-6 масни киселини. Содржи здрава мешавина од двата вида поли незаситени масни киселини. Сепак, сончогледовото масло содржи повеќе витамин Е.

Омилената паста за јадење Макарони со модар патлиџан и лук одговара перфектно со добро масло. Ова исто така важи и за Лосос и зеленчук од скара или од рерна.

Бидејќи денес користиме само две состојки, веќе стигнавме до крајот на информациите.

Информации за состојките

За подготовка на моите рецепти се обидувам да користам органски производи што е можно повеќе во моментот.

Рецепт

Оревово масло – направете сами

Направете прекрасен деликатес со само 2 состојки и малку време. Маслото од орев дава прекрасна арома на многу јадења и го подига вкусот на јадењето на повисоко ниво.

Печати Запомни

Сподели

Припрема 10 minutes мин

Вкупно 10 minutes мин

Порции: 16 Порции

Јадење: Основни рецепти

Потекло: Германско

Калории: 181.1kcal

Состојки Подготовка Нутриент Забелешки

Состојки

  

1x2x3x

Состојки за 250 мл оревово масло

• 100 гр ореви (јатки)
• 250 мл масло за јадење (масло од репка или сончогледово масло)

Режим на готвењеСпречете го затемнувањето на екранот

Подготовка

 

1. Ситно исецкајте ги оревите.
   100 гр ореви
   
2. Во тава без масло/масти пропржете ги оревите и потоа изладете ги. Видете ја забелешката подолу.
   
3. Откако ќе се изладат, ставете ги во шише или тегла и наполнете со масло. Затворете го шишето/теглата.
   250 мл масло за јадење, 100 гр ореви
   
4. Шишето треба да се чува на ладно и темно место или во фрижидер. Повремено протресувајте го шишето.
5. По една недела, процедете го маслото од орев преку филтер за кафе или ситна цедалка и наполнете го во украсно шише.
   
6. Чувајте го маслото на ладно и темно место, за да може да се користи 3-4 месеци.
   

Нутриент

Нутритивни факти

Оревово масло – направете сами

Количина по порција

Калории

181.1

% Дневна вредност*

Масти

 

19.4

g

30

%

Јаглехидрати

 

0.4

g

0

%

Протеини

 

1.1

g

2

%

* Процентуални дневни вредности на хранливи материи на просечен возрасен (8400 kj/2000 kcal) според Регулативата (ЕУ) бр. 1169/2011.

Забелешка

При пржењето на оревите се поставува прашањето до кога? Следниве информации: Печењето треба да се направи во тава без масло на средна температура. Протресете ги или мешајте ги оревите од време на време. Кога оревите ќе почнат да светат, што значи дека се појавува масло, тргнете ја тавата од оган и ставете ги оревите во помал сад да се изладат. Како резултат на тоа, тие повеќе не можат да се пржат. Ова е особено важно кога користите садови за готвење со висок капацитет за складирање енергија. Ако ги оставите да се печат предолго, маслото ќе изгори и ќе остави непријатен вкус.

Нашиот Инстаграм

Заследете @bellakujna!

Можете да послужите многу вкусни јадења со масло од орев на вашето семејство или да го подарите на вашите пријатели и да донесете многу радост.

Добар апетит и забавувајте се испробувајќи го овој рецепт!

Ако ви се допадна мојот рецепт, имам уште соодветни идеи на рецепти за вас:

1. Направете марципан сами
2. Направете сами овесно млеко
3. Чоколаден крем ликер со лешник
4. Здрав пијалок од ленено семе
5. Кварк – направете сами
6. Оревов оцет – направете сами

Пријатен ден ви посакува Бела Кујна.