Брз рецепт за здрава алтернатива за млеко.
Во 1990-тите, пијалокот од овес за прв пат бил развиен во Шведска. Ова требало да послужи како замена за млеко за луѓето со нетолеранција на лактоза. Овесното млеко сега е достапно насекаде. Индустриското производство секако ги има вообичаените недостатоци во форма на адитиви и конзерванси, конзервација и така натаму.
Дали овесното млеко е здраво?
Овесното млеко содржи многу важни витамини, минерали, влакна и антиоксиданси. Овесот може да го намали холестеролот и на тој начин да спречи кардиоваскуларни болести.
Овесното млеко не содржи лактоза или млечни протеини, но содржи многу влакна, што ве прави релативно сити. Овесното млеко е добра замена за сите луѓе кои се нетолерантни или алергични на некоја од овие супстанци.
Зошто овесно млеко, а не друга замена за млекото?
Од понудените алтернативи на млекото, овесното млеко има најголема содржина на протеини и помалку масти од бадемовото или млекото од соја. За разлика од бадемите и сојата, ова е регионален производ и сите ги знаеме неговите придобивки.
Какви овесни снегулки ви се потребни?
Вкупното време за подготовка зависи од два фактори. Прво, колку ми е јак блендерот или рачниот блендер и второ, кои овесни снегулки ги користам. Крупните овесните снегулки треба да се потопуваат во вода неколку часа, а ситните овесни снегулки треба да се киснат само 10 минути. Моќниот миксер и нежните овесни снегулки не бараат време на киснење, можете да започнете веднаш.
Во тој контекст, би сакала да ви препорачам и еден здрав пијалок: Појадок од соино млеко и овесни снегулки.
Информации за состојките
За подготовка на моите рецепти се обидувам да користам органски производи што е можно повеќе во моментот.
Рецепт
Направете сами овесно млеко
Состојки
Состојки за 1 литар овесно млеко
- 1 литар ладна вода
- 80 гр ситни овесни снегулки
- 1 прстофат сол
- 4 урми (алтернативно друг засладувач)
- 3-5 коцки мраз
Подготовка
- Потопете ѓи овесните снегулки со 200 ml вода и оставете да отстојат 10 минути.80 гр ситни овесни снегулки
- Преполовете ги урмите и извадете ги семките.4 урми
- Сите состојки: останатата вода, потопените овесни снегулки, солта, коцките мраз и урмите се ставаат во блендер и 2-3 минути се пирираат многу фино. Коцките мраз одржуваат ниска температура за време на процесот на миксирањето и нема несакана флокулација.1 литар ладна вода, 80 гр ситни овесни снегулки, 1 прстофат сол, 4 урми, 3-5 коцки мраз
- Истурете го овесното млеко низ ситна цедалка, а густата смеса испасирајте ја со лажица.
- Овесното млеко може веднаш да се сервира и да се послужи.
Информации за исхрана
На семејството му служите здраво овесно млеко со фина сладост од урма.
Добар апетит и забавувајте се испробувајќи го овој рецепт!
Ако ви се допадна мојот рецепт, имам уште соодветни идеи на рецепти за вас:
- Пијалок од ананас и јаболков оцет
- Здраво смути за појадок
- Топло чоколадо ала шварцвалд торта со вишни
- Паста од мед и лимон со суво овошје
- Крем од лимон, ѓумбир и мед
Пријатен ден ви посакува Бела Кујна.