Слатко јагненце, мала велигденска честитка со одличен вкус.

Сигурна сум дека сите ги знаете прекрасните мотиви за печење, кои сега се достапни во многу варијанти. Јас лично го сакам ова мало јагненце, кое не мора да се пече само за Велигден. Тоа е секогаш една прекрасна фигура на бифе со торти и секогаш импресионира со својата едноставна убавина.

Veligdensko jagne so bademi i portokal-Slatki pecenja-bellakujna

Бадеми – здрава закуска

Научно е докажано дека бадемите се здрави. Тие содржат, меѓу другото, витамин Е и витамини од групата Б. Тие исто така обезбедуваат вредни минерали како што се калциум, магнезиум, бакар и цинк. Бадемите исто така обезбедуваат многу добра комбинација на вредни растителни протеини, многу диетални влакна и секундарни растителни материи.

Кога сме кај бадемите имам и два специјални рецепти со прекрасните бадеми за вас. Од една страна Пржени бадеми со вкус на ванила и од друга страна Направете марципан сами. Во двата рецепти, бадемите не само што ги даваат своите одлични состојки, туку даваат и прекрасен вкус.

Veligdensko jagne so bademi i portokal-Veligdenska torta-bellakujna

Фина кора од портокал

Кората од портокал не само што зачинува многу јадења, како што е Сутлијаш со кора од портокал и лимон, туку е и многу нискокалорична и богата со влакна. Уживајќи во рендан портокал, внесувате помалку калории во текот на денот и го поддржувате телото во согорувањето на мастите.

Veligdensko jagne so bademi i portokal-Veligdenski recepti-bellakujna

Можам срдечно да ги препорачам Сочни колачиња со портокал и Маскарпоне крем со брауни штрудла и портокал.

Информации за состојките

За подготовка на моите рецепти се обидувам да користам органски производи што е можно повеќе во моментот.

Рецепт

Veligdensko jagne so bademi i portokal-Recept-bellakujna

Велигденско јагне со бадеми и портокал

Слатко јагненце, мала велигденска честитка со одличен вкус.

Печати Запомни

Припрема 20

Печење 40

Вкупно 1

Порции: 10 Порции

Јадење: Слатки печива, Торти

Потекло: Германско

Калории: 232kcal

Состојки Подготовка Нутриент

Состојки

Состојки за јагне-калап 27,5x15x6,5 cm (900 ml)

2 јајца (големина М)
100 гр шеќер од сурова трска (алтернативно бел шеќер)
120 гр путер (растопен)
100 гр брашно
70 гр бадеми (бланширани и мелени)
1 портокал (кора, органски)
1 лажичка прашок за пециво
1 лажичка екстракт од ванила
1 прстофат сол
путер и брашно за калапот
Шеќер во прав за посипување

Подготовка

Во сад просејте го брашното. Додадете ги бадемите, солта и прашокот за пециво и измешајте.
100 гр брашно, 70 гр бадеми, 1 лажичка прашок за пециво, 1 прстофат сол
Темелно измијте го портокалот и изрендајте ја кората.
1 портокал
Загрејте ја рерната на 180°C (рерна со вентилација 160°C).
Растопете го путерот.
120 гр путер
Во сад за матење, со рачен миксер или со кујнски робот, изматете ги јајцата со шеќерот додека не станат пенасти.
2 јајца, 100 гр шеќер од сурова трска
Додадете го растопениот путер, екстрактот од ванила и кората од портокал и измешајте.
120 гр путер, 1 лажичка екстракт од ванила, 1 портокал
Додадете ја смесата со брашно во течните состојки и добро измешајте.
Калапот за печење намачкајте го со путер, посипете со брашно и затворете го.
путер и брашно за калапот
Истурете го тестото во калапот и ставете го во загреана рерна. Јагненцето печете го 40 до 45 минути.
Кога ќе истече времето за печење, извадете го калапот од рерната и оставете го да се излади најмалку 1 час.
Потоа внимателно отворете го калапот и извадете ја тортата.
Исечете ја основата на јагненцето право. Секој колач нараснува додека се пече, а кај затворените калапи тестото нараснува во пределот на основата. Така, можеби ќе треба да се израмне малку.
На крај посипете го јагненцето со шеќер во прав, наредете и послужете.
Шеќер во прав за посипување