Лесно, брзо и едноставно со одличен вкус.
Дали барате едноставен рецепт за риба? Дали барате брз рецепт за риба? Дали барате рецепт за риба со одличен вкус? Дали барате проверено јадење со гаранција за успех? Тогаш го имам вистинскиот рецепт за вас.
Ова јадење го готвам најмалку 30 години и секогаш успева да импресионира со неговата едноставност, брзина и одличен вкус. Ова јадење не е проблем ниту за почетниците готвачи.
Лосос – здрав и вкусен
Главната состојка е лососот, а ако редовно јадете лосос, ќе имате мултиталент во вашата чинија. Лососот е добар за кардиоваскуларниот систем, а исто така е „промотор на согорувањето на мастите“, бидејќи омега-3 масните киселини содржани во рибата за јадење првично го подобруваат ефектот на инсулинот. Севкупно, телото потоа треба да произведува помалку од овој ендоген хормон. А помалку инсулин значи повеќе согорување маснотии и помалку желби.
Понатаму, вредните масни компоненти во лососот го зајакнуваат кардиоваскуларниот систем и се вели дека спречуваат воспалителни реакции во мускулите и зглобовите. Покрај тоа, лососот е извор на витамин Д, кој е добар за имунолошкиот систем и придонесува за оптимално функционирање на мускулите. Понатаму, лососот содржи многу витамини Б во релевантни количини.
Кога станува збор за рибата, би сакала да ви препорачам уште два вкусни рецепта: Полнети јајца со лосос и колбас и Брускети со туна и пченка.
Но, сега конечно до едноставниот рецепт.
Информации за состојките
За подготовка на моите рецепти се обидувам да користам органски производи што е можно повеќе во моментот.
Рецепт
Состојки
Подготовка
- Измијте ги младите кромидчиња и исечете ги на мали прстени.2-3 млади кромидчиња
- Филетите лосос пропржете ги во тава со масло по 3-4 минути од секоја страна. Зачинете ја рибата со малку сол, бибер и вегета, извадете ја од тавата и тргнете ја на страна.2 филети лосос
- Во истото масло кратко пропржете ги прстените кромид.2 лажици масло за пржење
- Истурете го кремот за готвење и виното и измешајте со кромидот.100 мл бело вино, 300 мл крем за готвење
- Зачинете го сосот со останатите зачини.2 лажички вегета, 1 лажичка сол, 1 лажичка црн бибер
- Ставете го лососот во сосот со горната страна надолу и оставете го кратко да се повари.
- Превртете ги филетите и продолжете да гответе додека сосот не ја достигне саканата конзистентност.
- Со лососот како прилог послуживме компири пржени на путер. (Сварете мали компири, излупете ги и пржете на многу путер додека не поруменат, зачинете со сол, вегета и црн бибер).
- Филетите од лосос извадете ги од тавата, прелијте ги со сосот и послужете. Со него одлично одат и варени компири, ориз или тестенини.
Нутриент
Забелешка
- Љубителите на сос може да ја зголемат количината на крем за готвење на 400 ml.
- Доколку имате деца, белото вино можете да го замените со 1-2 лажички сок од лимон и на тој начин да ја добиете потребната киселост на сосот.
Нашиот Инстаграм
Заследете @bellakujna!На семејството или гостите им служите прекрасен оброк со риба со одличен вкус и желба за повеќе.
Добар апетит и забавувајте се испробувајќи го овој рецепт!
Ако ви се допадна мојот рецепт, имам уште соодветни идеи на рецепти за вас:
- Полжави од лиснато тесто со пушена пастрмка
- Потпечени тиквички со фил од шпагети
- Полнети пиперки со бел грав
- Брза палачинка од свежа зелка
- Компири-печени и панирани
Пријатен ден ви посакува Бела Кујна.