Сочна и безглутенска торта со одличен вкус.
Ако сакате сочна торта која е супер лесна за подготвување, без глутен, шеќер, здрава и направена со омиленото овошје банана, тогаш треба да прочитате понатаму.
За денешната торта брашното го заменив со брашно од банана, а шеќерот со сируп од агаве. Ова го прави колачот без глутен и сладок без рафиниран шеќер.
Банани – вкусни и здрави
Бананите се меѓу најконзумираните овошја во речиси секоја земја. Бананите потекнуваат од островите во Југоисточна Азија и оттаму го пронашле својот пат низ Африка до Канарските Острови. Таму тие веќе биле одгледувани на плантажи околу 1400 година. Околу 1500 година, првите плантажи биле основани на Карибите и Централна Америка. Бананите сега се одгледуваат во сите тропски и суптропски региони во светот.
Бананите се богати со калиум и магнезиум – за срцето, мускулите и нервите – и со витамин Б6 за метаболизмот на протеините.
Бананите не одржуваат фит, витални и посреќни. Вкусните и здрави банани содржат само околу 1 процент протеин, но содржат аминокиселина триптофан. Тоа се претвора во телото во добро познатиот серотонин и се ослободува директно во мозокот. Хормонот на среќата серотонин не прави посреќни и посреќни. Ајде да јадеме банани. 😉
Кога станува збор за бананите, би сакала да ви препорачам уште еден вкусен рецепт: Торта од пудинг, кекс и банана.
Информации за состојките
За подготовка на моите рецепти се обидувам да користам органски производи што е можно повеќе во моментот.
Рецепт
Состојки
Подготовка
- Во сад ставете ги оревите, брашното од банана, прашокот за пециво и ванилата и измешајте.50 гр брашно од банана, 250 гр ореви, 1 паќетче прашок за пециво, 1 лажичка бурбон ванила
- Во сад за матење искршете ги двете јајца и изматете ги додека не постанат пенасти.2 јајца
- Во јајцата додадете го сирупот од агаве, минералната вода и маслото и промешајте.80 гр сируп од агаве, 100 мл минерална вода, 75 мл масло
- Загрејте ја рерната на 170°C (рерна со вентилација 150°C).
- Излупете ги двете банани и ставете ги во чинија. Изгмечете ги бананите со виљушка.2 банани
- Кремот од банана додадете го во смесата од изматените јајца.
- Додадете ја смесата со брашно и орев во смесата со јајца и банана и измешајте.
- Калапот за торта намачкајте го со путер, истурете го тестото и измазнете.
- Калапот ставете го во загреана рерна и печете околу 60 минути.
- По времето на печење, направете го тестот со дрвено стапче – видете ја забелешката-. Доколку е позитивен, извадете ја тортата од рерна и оставете ја на страна да се излади.
- Откако колачот ќе се излади, чипсот од банана ставете го во машина за сечкање/блендер и сомелете ги.50 гр чипс од банана
- Растопете го чоколадото на водена бања, измешајте со маслото и прелијте го колачот. Украсете со сечканиот чипс од банана.1 лажица масло, 100 гр чоколадо за готвење
- Кога ќе се стегне глазурата, може да се нареди и послужи прекрасно сочната торта.
Нутриент
Забелешка
- По истекот на времето за печење, мора да се направи тест со дрвено стапче. Вметнете дрвено стапче/ражен во колачот и извлечете го. Ако на дрвото останале делчиња од тестото, оставете ја тортата уште неколку минути во рерна.
- Брашното од банана може да се замени со нормално брашно доколку не сте алергични на глутен.
Нашиот Инстаграм
Заследете @bellakujna!На вашето семејство и гостите им служите сочна торта со банана и фантастичен вкус.
Добар апетит и забавувајте се испробувајќи го овој рецепт!
Ако ви се допадна мојот рецепт, имам уште соодветни идеи на рецепти за вас:
- Кекс-Нутела торта со фин крем
- Сочни коцки со цреши и урми
- Торта со пире од свежи смокви
- Торта од модри сливи и кокос со тестени трошки
- Колачиња co кисела павлака
Пријатен ден ви посакува Бела Кујна.