Медитерански намаз со празнично чувство, многу вкус и здрави витални материи.
Неодамна сакавме да се раскомотиме на каучот навечер и да гледаме убав филм. Убава вечер вклучува нешто за грицкање. Бидејќи во последно време има многу слатки работи, мораше да биде нешто солено. Денес сакам да ви го претставам намазот од таа филмска вечер.
Дали сушените домати се здрави?
Во рецептот користев суви домати во масло, па се поставува прашањето: дали се здрави? Добро е познато дека свежите домати се многу здрави, а исто така има многу добро и во сувите домати. Покрај релевантните количини на витамини и минерали, постои и секундарна растителна супстанција ликопен. Делумно е одговорен за црвената боја на доматите и се вели дека спречува болести како рак, артериосклероза, ревматизам и Паркинсонова болест.
Лукот одговара перфектно
Комбинацијата од домати и лук секогаш функционира во медитеранската кујна, но и во мојата кујна 😉. Здравствените придобивки од лукот се неспорни и многу разновидни. Лукот има антибактериско дејство и е природно средство за намалување на холестеролот. Од повеќето рецепти што ќе ги најдете кај мене, би сакала посебно да истакнам една работа: Макарони-Јуфки со сос од тиква и лук.
Посебно сакам да напоменам дека во рецептот не користев свежо масло. Наместо тоа, го користев маслото од доматите. Прво, целата арома на доматите е во маслото и второ, во одреден момент не морам да фрлам масло.
Но, кога станува збор за вкусните намази, би сакала да ви препорачам уште два прекрасни рецепти: Aвокадо намаз и Здрав дип, лесен и брз.
Информации за состојките
За подготовка на моите рецепти се обидувам да користам органски производи што е можно повеќе во моментот.
Рецепт
Состојки
Подготовка
- Излупете ги чешнињата лук и исечкајте ги многу ситно.2-3 чешниња лук
- Сувите домати исто така исецкајте ги многу ситно.4-5 парчиња сушени домати во масло
- Во сад ставете ги крем сирењето, павлаката, лукот, маслото и зачините и измешајте со жица за да добиете хомогена маса.100 гр кисела павлака, 2 лажици масло од сушените домати, 2-3 чешниња лук, 1 лажиче буковец, ¼ лажичка сол, ¼ лажичка бибер, 250 гр крем сирење
- Додадете ги ситно сечканите домати и промешајте.4-5 парчиња сушени домати во масло
- Пробајте го вкусниот крем, наредете и послужете, по можност со тортиља чипс или солени грицки.
Нутриент
Нашиот Инстаграм
Заследете @bellakujna!Послужете им на вашето семејство или на гостите прекрасен и вкусен дип и преместете ги љубителите на намази за еден момент со мислите во Тоскана.
Добар апетит и забавувајте се испробувајќи го овој рецепт!
Ако ви се допадна мојот рецепт, имам уште соодветни идеи на рецепти за вас:
- Песто со босилек, нане и ореви
- Дип со брокула и сусам
- Дип од моркови и лук
- Намаз од модар патлиџан
- Зелка салата со топол прелив
Пријатен ден ви посакува Бела Кујна.