Крцкави колачи со фил од тиквички и пармезан: најдобрата снек храна.
Време е за забава, како што се нарекува на новогермански, тоа значи дека повторно има што да се слави. Кога ќе размислите, секогаш има што да прославите ако сакате. Започнува со Нова Година, продолжува со Божиќ и Велигден и до новогодишната ноќ и многу други прилики измеѓу. Родендени, семејни прослави, забави со друштво и така натаму.
Снек храната е актуелна
„Закуските“ се исклучително популарни на забавите, односно јадења кои можат да се јадат без прибор за јадење. Земаш длабок здив и тие ги нема. Со оглед на тоа што сите сакаме разновидност, снек храната е вистинската работа, а овие ситници се вкусни со различни пијалоци.
Денеска би сакала да ви претставам една симпатична ташничка од лиснато тесто со тиквички во која можете да уживате кога е топла и ладна. Ако ги извадите од рерна додека гостите или семејството се веќе таму, немаат шанса да се оладат. Алтернативно, имам уште еден рецепт со лиснато тесто за вас: Полжави од лиснато тесто со пушена пастрмка.
Сеопфатните тиквички
Здравата тиквичка во овој рецепт се грижи за добрата фигура: има толку малку калории, што не можете ни да ја видите. Шегата на страна, тиквичката која е богата со витамини и минерали одлично оди со пестото и пармезанот.
Информации за состојките
За подготовка на моите рецепти се обидувам да користам органски производи што е можно повеќе во моментот.
Рецепт
Состојки
Подготовка
- Измијте ги тиквичките и исечете ги на тенки кругчиња.1 тиквичка
- Во помал сад ставете ги тиквичките, маслото, солта и биберот и убаво измешајте. Оставете ги пола час да одстојат.¼ лажичка бибер, 1 лажица маслиново масло, ½ лажичка сол
- Парчињата тиквички пропржете ги во тава или на грил тостер и оставете да се изладат.
- Излупете ги чешнињата лук и исечкајте ги многу ситно.2-3 чешниња лук
- Загрејте ја рерната на 180°C (рерна со вентилација 160°C).
- Расукајте го лиснатото тесто и со калап исечете кругови со дијаметар од околу 9 cm. Користев мали калапи кои може да се купат насекаде за малку пари. Алтернативната опција е опишана во забелешката.1 паковање лиснато тесто
- Во калапот ставете тркалезно парче тесто со набрашнетата страна надолу и премачкајте со израмнета лажичка песто. Посипете малку билки и лук врз пестото.
- Одозгора, во долната половина ставете парче тиквичка, а потоа посипете со пармезан.
- Затворете го калапот и ставете го на плех обложен со хартија за печење.
- Наполнете ја втората и сите останати ташнички и ставете ги на плехот.
- Сите ташнички премачкајте ги со песто и посипете со малку пармезан.
- Ставете ги ташничките со тиквички и пармезан во загреаната рерна и печете ги 15 минути.
- Кога ќе истече времето за печење, извадете ги од рерна златно-кафеавите и прекрасно миризливи закуски, наредете ги и послужете.
Нутриент
Забелешка
- Како што веќе беше споменато во текстот, користев мала и едноставна помош во форма на круг. И без таква форма можете лесно да ги направите овие колачи. Со помош на чаша или шолја ги сечете круговите од тестото. Се става со набрашнета страна надолу на лесно набрашнета работна површина. Пополнете како што е опишано во рецептот, горната половина од тестото преклопете ја над долната половина и притиснете го работ на тестото со вилушка. Подготвени!
- При обработка на сечење на лиснато тесто остануваат се помали и помали остатоци. Бидејќи не доаѓа предвид да се фрлат, овие остатоци ги обликував малку, ги намачкав со песто и одозгора посипав пармезан. Останаа и песто и пармезан и затоа е одличен начин да ги искористите остатоците. Едноставно испечете ги овие парчиња и уживајте потоа.
Нашиот Инстаграм
Заследете @bellakujna!На семејството и гостите им служите прекрасна снек храна со многу краток животен век. Се препорачува втора порција.
Добар апетит и забавувајте се додека ги испробувате!
Ако ви се допадна мојот рецепт, имам уште соодветни идеи на рецепти за вас:
- Плескавици од брокула на грил тостер
- Брза палачинка од свежа зелка
- Пица од лиснато тесто и остатоци
- Mини пици сo Оризoви вафли
- Ролнички со спанаќ и бел грав
Пријатен ден ви посакува Бела Кујна.