Сорбе од јагоди и просеко

Прекрасен полузамрзнат десерт со примеси на просеко и полн вкус на јагода.

Дали сте расположени за нешто ново, нешто вкусно, нешто зависно, нешто брзо и лесно, нешто овошно како јагоди? Тогаш треба само да продолжите да читате, бидејќи сакам да ве запознаам со мојот сорбет од јагоди и просеко.

Сорбе

Според Википедија, сорбе, порано познат како сорбет или шербет, е име на ледено ладен пијалок или полузамрзнато јадење направено од овошен сок, овошно пире и шеќер. Има и сорбети кои наместо овошен сок содржат шампањ или вино. И јас би сакала да ви претставам едно сорбе со просеко денес.

Чоколаден сируп

За сорбето користев сируп од бело чоколадо од француска компанија, Монин. Оваа компанија е лидер на светскиот пазар за сируп и ликери. Основана е во 1912 година и сега е застапена ширум светот и произведува на три континенти.

Квалитетот на производите кои ги има и во органски квалитет е одличен. Сирупот веќе го користев во напитокот Пина Колада со сладолед од кокос.

Здрави јагоди

Јагодите се здрави бидејќи имаат малку маснотии и јаглени хидрати, но се богати со витамин Ц и малку калории. Неверојатните 32 калории на 100 грама ги блескаат сите што сакаат да ослабат. Со 62 милиграми на 100 g, тие содржат повеќе витамин Ц од цитрусните овошја. Содржината на фолна киселина и содржината на минералите калиум, железо, магнезиум и калциум се исто така особено високи.

Конечно да дојдеме до вкусниот сорбет.

Информации за состојките

За подготовка на моите рецепти се обидувам да користам органски производи што е можно повеќе во моментот.

Рецепт

Сорбе од јагоди и просеко

Прекрасен полузамрзнат десерт со примеси на просеко и полн вкус на јагода.

Печати Запомни

Сподели

Припрема 10 minutes мин

Ладење 4 hours саати

Вкупно 4 hours саати 10 minutes мин

Порции: 2 Порции

Јадење: Десерти

Потекло: Германско, Македонско

Калории: 227.5kcal

Состојки Подготовка Нутриент

Состојки

  

1x2x3x

• 250 гр јагоди
• 70 гр шеќер од сурова трска (алтернативно бел шеќер)
• 125 мл Просеко
• 1 лажица сируп од бело чоколадо (Монин)

Режим на готвењеСпречете го затемнувањето на екранот

Подготовка

 

1. Јагодите измијте ги, исечете ги дршките и исечкајте ги ситно.
   250 гр јагоди
   
2. Во сад ставете ги јагодите, посипете ги со шеќер, измешајте и оставете ги да отстојат околу 30 минути.
   250 гр јагоди, 70 гр шеќер од сурова трска
   
3. По времето на одмор, јагодите ставете ги во повисок сад и со рачен блендер испасирајте ги. Јас користам висок, тенок сад за да не прска при пирирањето.
   
4. Додадете го сирупот и просекото и промешајте. Истурете ја смесата во плиток метален сад и ставете го во замрзнувач околу 4-6 часа.
   125 мл Просеко, 1 лажица сируп од бело чоколадо
   
5. Во меѓувреме промешувајте го сорбето. Јас користам метален и плиток сад бидејќи масата побрзо замрзнува.
   
6. По времето на ладење, извадете го сорбето од замрзнувачот и послужете. Можете да користите лажица за сладолед (или сорбето кратко измешајте го со рачниот блендер) или исецкајте го ситно и потоа послужете.
   

Нутриент

Нутритивни факти

Сорбе од јагоди и просеко

Количина по порција

Калории

227.5

% Дневна вредност*

Масти

 

0.5

g

1

%

Јаглехидрати

 

43.8

g

15

%

Протеини

 

1.1

g

2

%

* Процентуални дневни вредности на хранливи материи на просечен возрасен (8400 kj/2000 kcal) според Регулативата (ЕУ) бр. 1169/2011.

Нашиот Инстаграм

Заследете @bellakujna!

На вашето семејство или на гостите им служите прекрасен овошен сорбет со фактор на зависност.

Добар апетит и забавувајте се испробувајќи го овој рецепт!

Ако ви се допадна мојот рецепт, имам уште соодветни идеи на рецепти за вас:

1. Кокосови срца со прелив од малини
2. Мафини со кокос и боровинки
3. Манго-Mусли десерт во чаша
4. Маскарпоне крем со брауни штрудла и портокал
5. Торта од лиснато тесто со цреши

Пријатен ден ви посакува Бела Кујна.