Направете сами јужнокорејски тренд пијалок за брзо уживање.
Карантините на корона ширум светот понекогаш даваат „чудни цветови“, но исто така дадоа и некои позитивни резултати. Едно од нив е кафето Далгона, тренд пијалок за кафе.
Кафе Далгона
Dalgona Coffee е јужнокорејска креација за кафе, која стана позната главно преку платформите на социјалните медиуми како Facebook, TikTok, Pinterest и Instagram и со ентузијазам беше прославена низ целиот свет.
Кафето Далгона потсетува на популарното капучино, но се подготвува обратно. Овде не се матат млекото или шлагот, туку кафето кое ја формира карактеристичната пена, круна на млекото во боја на карамел.
Топло или ладно?
Пред да уживате во задоволството од правењето кафе, мора да донесете сериозна одлука: топло или ладно? Дали сакате да уживате во топло кафе, можеби затоа што надвор е ладно? Или ладно затоа што сонцето грее од небо и ви треба освежување.
По тешката одлука за ладно или топло, потребни ви се 4 состојки кои остануваат исти. Потребни ви се три состојки во сооднос 1:1:1 и млекото или ладно или топло.
Дали кафето е здраво?
Три до четири шолји кафе на ден, вклучувајќи го и кафето Далгона, обично имаат позитивен ефект врз вашето здравје. Умерено консумирање кафе е поврзано со помал ризик од кардиоваскуларни болести, мозочен удар и рак на црниот дроб. Исто така, постои сомневање за помал ризик од Паркинсонова болест, дијабетес, Алцхајмерова болест и депресија.
Дали млекото е здраво?
Млекото и млечните производи содржат многу калциум и витамин Д – сончев витамин. Овие хранливи материи се потребни за формирање и стабилност на коските. Ова е една од причините зошто друштвата за исхрана препорачуваат секојдневно консумирање млечни производи како јогурт или сирење.
Од безбројните рецепти со млеко, би сакала да ви препорачам два: Здрав милкшејк од бобинки и Сутлијаш со кора од портокал и лимон.
Информации за состојките
За подготовка на моите рецепти се обидувам да користам органски производи што е можно повеќе во моментот.
Рецепт
Состојки
Подготовка
- Во висок, тесен сад ставете го кафето, врелата вода и шеќерот и измешајте.3 лажички инстант кафе, 3 лажички шеќер, 3 лажички вода
- За украсниот мус за кафе, смесата треба да ја изматите додека не се формира цврста пена, слична на шлаг крем. Со рачен миксер со жица за матење може многу да ја олесните работата.
- За топлата варијанта, прво истурете го топлото млеко во чаша и украсно додадете ја кремастата пена од кафе на млекото со лажица.За ладната варијанта, прво ставете 2-3 коцки мраз во висока чаша, истурете го ладното млеко и потоа додадете ја пената од кафе како погоре.
- Кафето Далгона е подготвено за уживање! Пред да пиете, дефинитивно треба да го промешате пенастото кафе, бидејќи интензивниот вкус е во пената од кафе.
Нутриент
Забелешка
- Од вас секако зависи колку шеќер ќе ставите во пената со кафе. Сепак, шеќерот е одговорен за пенливата конзистентност. Ако правите без шеќер, може да се случи пената да не е цврста.
- Доколку сакате кафе Далгона со алкохол, во млекото можете да додадете и мала количина виски, рум или ликер.
- Доколку не сакате кафе (дали тоа постои?) и сакате да понудите алтернатива за децата, подгответе едноставен карамел крем и послужете го со ладно млеко.
Нашиот Инстаграм
Заследете @bellakujna!На семејството, гостите или самите себе им послужувате прекрасно кафе за уживање.
Наздравје кафе и забавувајте се испробувајќи го овој рецепт!
Ако ви се допадна мојот рецепт, имам уште соодветни идеи на рецепти за вас:
- Чоколаден крем ликер со лешник
- Пина Колада со сладолед од кокос
- Топло чоколадо ала шварцвалд торта со вишни
- Чизкејк со мармалад од домати
- Сочни колачиња со портокал
Пријатен ден ви посакува Бела Кујна.