Омилено јадење на многу луѓе во сосема поинаква форма.
Домати и моцарела многу добро позната комбинација, исклучително популарна и неверојатно вкусна. Кој не ја сака оваа прекрасна салата, која се нуди и како Инсалата Капрезе.
Салата од домати и моцарела
Пред некој ден сопругот изрази желба да направe пак скара (но некако оваа желба ја има секој ден 😉). Во суштина и мене ми се допадна неговата идеа, а и желбата за нов рецепт беше уште попримамлива. Сакав да направам нешто вкусно и да ги изненадам моите момци. Ги видов моцарелата и доматите во фрижидер и веднаш помислив дека можам да искомбинирам еден добар и едноставен рецепт за на скара. Идеата беше одлична, а и успешна.
Сега би сакалa да ви го претставам извонредниот резултат.
Колку се здрави моцарелата и доматите?
Доматите се малку калорични и полни со фитохемикалии како што е ликопен, кој може да заштити од рак, а моцарелата е полна со маснотии, но затоа содржи калциум и многу протеини. Таа ве заситува и ве обезбедува со витамин Б2 (рибофлавин). Витаминот Б2 игра важна улога во градењето на мускулите, во формирањето на хормони против стрес, за тироидната жлезда, очите и острината на видот, како и за нега на кожата.
Но, ајде сега конечно да дојдеме до рецептот.
Информации за состојките
За подготовка на моите рецепти се обидувам да користам органски производи што е можно повеќе во моментот.
Рецепт
Состојки
Подготовка
- Измијте ги доматите и исечете ги на парчиња дебели 2-3 мм.3-4 домати
- Исечете ја и моцарелата на парчиња со дебелина од 2-3 мм.2 моцарели
- Во мал сад за печење (јас користам земјени форми за ова) посипете малку масло, ставете ги двете состојки странично една до друга (како ќерамидите на покривот).
- Посипете ги состојките со зачинетата сол и прелијте малку маслиново масло.1-2 лажички зачинета сол за моцарела и домати, 2 лажици маслиново масло
- Ставете ги двата сада на топла скара и печете околу 10 минути.
- Тргнете ги формите со превкусното јадење од скарата, посипете ги со листови од босилек и послужете.
Нутриент
Video
Нашиот Инстаграм
Заследете @bellakujna!Вие му сервирате на семејството прекрасен прилог со одличен вкус.
Добар апетит и забавувајте се испробувајќи го овој рецепт!
Ако ви се допадна мојот рецепт, имам соодветни рецепт идеи за вас:
- Дип со брокула и сусам
- Салата од стебленца од целер на медитерански стил
- Дип од моркови и лук
- Намаз од модар патлиџан
- Ќофтиња со соленки
Пријатен ден ви посакува Бела Кујна.