Веганска торта со јаболка и кокос

Veganska torta so jabolka i kokos-Recept-bellakujna

Брза посна торта со јаболка на бабин начин.

Кога ги беревме јаболката наесен, мајка ми често ја печеше оваа брза торта за нас. Како и обично пред неколку децении, таа го усвои рецептот од нејзината мајка. Бидејќи тортата е многу вкусна, не сакам да го чувам овој рецепт само за себе.

Veganska torta so jabolka i kokos-Torta so ovosje-bellakujna

Јаболката се здрави

„Едно јаболко дневно – заштедувате одење на доктор“ е позната поговорка и доказ дека ова овошје има голема хранлива вредност. Во просек, јаболкото содржи преку 30 витамини и елементи во трагови, 100-170 милиграми калиум и многу други хранливи материи како фосфор, калциум, магнезиум или железо во или под својата лушпа. Се состои од 85% вода и има само 60 kcal на 100 грама.

Во овој контекст, исто така, би сакала да ги препорачам вкусните десерти Штрудла со извонреден фил од јаболка и марципан и Штрудла од тиква, јаболка и брусница.

Veganska torta so jabolka i kokos-Posna torta-bellakujna

Кокосовите снегулки се многу здрави

Кокосовите снегулки се богати со минерали како железо, калиум, магнезиум, калциум, фосфор и манган. Тие се неопходни за функционирање на нашето тело. Покрај тоа, кокосот совршено се усогласува со јаболката и им дава на другите комбинации посебен вкус.

Но, сега до рецептот.

Информации за состојките

За подготовка на моите рецепти се обидувам да користам органски производи што е можно повеќе во моментот.

Рецепт


Veganska torta so jabolka i kokos-Recept-bellakujna

Веганска торта со јаболка и кокос

Брза посна торта со јаболка на стилот на баба со одличен вкус.
Сподели
Припрема 25 minutes
Печење 30 minutes
Вкупно 55 minutes
Порции: 8 Порции
Јадење: Торти
Потекло: Македонија
Калории: 392.3kcal

Состојки
  

Состојки за форма со прстен од Ø 26 см
  • 170 г шеќер
  • 200 г брашно
  • 150 мл минерална вода
  • 150 мл масло
  • 2 мали јаболка (рендани)
  • 2 лажици џем од кајсија
  • 1 лажичка какао
  • 1 лажичка екстракт од ванила (алтернативно ванилин шеќер)
  • 2 лажици кокосови снегулки
  • 1 П прашок за пециво
Освен тоа:
  • 3 лажици џем од кајсија
  • 3 лажици кокос снегулки

Подготовка
 

  1. Измијте, исечете на четвртини, извадете го јадрото, излупете и грубо изрендајте ги јаболката.
    2 мали јаболка
  2. Во сад за мешање ставете ги шеќерот, маслото и минералната вода и мешајте со жица за матење додека не се изедначи.
    150 мл минерална вода, 150 мл масло, 170 г шеќер
  3. Додадете џем и екстракт од ванила и измешајте.
    2 лажици џем од кајсија, 1 лажичка екстракт од ванила
  4. Додадете ги кокосовите снегулки и измешајте.
    2 лажици кокосови снегулки
  5. Додадете ги ренданите јаболка и промешајте.
    2 мали јаболка
  6. Измешајте го брашното, прашокот за пециво и какаото и додадете ги во смесата.
  7. Промешајте ја смесата додека не се изедначи и истурете во подмачкана форма.
  8. Загрејте ја рерната на 200°C (рерна со вентилација 180°C). Печете ја тортата околу 30-35 минути.
  9. Оставете да се излади, намачкајте го џемот од кајсии и посипете со кокосови снегулки. Украсете по желба, сервирајте и послужете.
    3 лажици џем од кајсија, 3 лажици кокос снегулки
    Veganska torta so jabolka i kokos-Serviranje-bellakujna

Нутриент

Нутритивни факти
Веганска торта со јаболка и кокос
Количина по порција
Калории
392.3
% Дневна вредност*
Масти
 
20.8
g
32
%
Јаглехидрати
 
45.6
g
15
%
Протеини
 
2.8
g
6
%
* Процентуални дневни вредности на хранливи материи на просечен возрасен (8400 kj/2000 kcal) според Регулативата (ЕУ) бр. 1169/2011.

Video

Нашиот Инстаграм

Заследете @bellakujna!

Вие му служите на семејството вкусна торта со јаболка и фини ароми од кајсија, ванила и кокос.

Veganska torta so jabolka i kokos-Slatki pecenja-bellakujna

Добар апетит и забавувајте се испробувајќи го овој рецепт!

Ако ви се допадна мојот рецепт, имам уште соодветни идеи на рецепти за вас:

  1. Торта од модри сливи и кокос со тестени трошки
  2. Чизкејк со мармалад од домати
  3. Торта од пудинг, кекс и банана
  4. Toртa од тиква со тестени трошки и кремаст пудинг од ванила
  5. Бомбици од тиква и лешници

Пријатен ден ви посакува Бела Кујна.