Брашното со прашокот за пециво просејте го во сад преку сито, додадете ги шеќерот и солта и измешајте.

Во сад за матење ставете ги кваркот, млекото и јајцата и измешајте.

Загрејте ја рерната на 180°C (рерна циркулирачки воздух 160°C).

Додадете ја смесата од брашно во течните состојки во садот за матење и измесете го до хомогено тесто за 10 минути со помош на рачен миксер, кујнски робот или со рака.

Тестото од садот за матење префрлете го на набрашнета работна површина и обликувајте топка (тестото е многу меко и ви треба малку повеќе брашно или можете да го ставите директно во калап за печење и да го испечете така).

Ставете го тестото во тенџере обложено со хартија за печење и исечкајте ја површината како што сакате (јас тоа го направив со цедач за цитрусно овошје).

Лебот со тенџерето ставете го во загреана рерна и печете 40 минути на 180°C. Откако ќе истече времето, намалете ја топлината на 160°C (рерна со циркулирачки воздух 140°C) и печете го лебот уште 10 минути.

Кога ќе истече времето за печење, извадете го лебот од рерната, восхитете се на блескавиот изглед и оставете го на страна да се излади.

По времето на ладење, миризливиот леб може да се послужи на гладното семејство.