Состојки
Подготовка
- Измијте и исцедете го оризот во цедалка.100 гр ориз
- Во тенџере ставете го млекото и оставете да зоврие.1000 мл млеко
- Кога млекото ќе почне да врие, додадете го оризот и варете на тивок оган. Мешајте повремено.
- Во меѓувреме многу темелно измијте ги портокалот и лимонот и потоа излупете ги тенко. Отсечете што е можно помалку од белата долна страна на кората.кора од половина портокал, кора од лимон
- Излупете ги портокалите и исечете ситни филети. Исечете ги на мали коцки и оставете ги на страна.Филети од 1-2 портокали
- Откако оризот ќе се варе околу 15 минути, додадете ги корите од цитрусите и варете уште 15 минути.
- Ситно исецкајте ги оревите.20 гр ореви ситно сецкани
- По вторите 15 минути додадете ги шеќерот и ванилиниот шеќер и промешајте.25 гр шеќер од сурова трска, 2 пакетчиња ванилин шеќер
- Додадете ги сечканите ореви и продолжете со варење. Погледнете ја забелешката.
- Кога оризот ќе ја достигне саканата конзистенција, тргнете го тенџерето од оган и извадете ги корите.
- Наредете го прекрасниот сутлијаш, декорирајте со филети од портокал и фстаци и послужете.4 лажички фстаци
Нутриент
Забелешка
Вкупното време за готвење зависи од саканата конзистентност на сутлијашот. Ако ви се допаѓа малку погусто, оставете го да се варе вкупно 45 минути, а ако ви се допаѓа оризот со малку повеќе течност, варете го околу 40 минути.