Состојки
Подготовка
- Испржете ги боровите ореви во тава без масло додека не поруменат. Тргнете ги на страна да се изладат.50 г борови ореви
- Исечете ја лубеницата на тенки парчиња, излупете ја, извадете ги семките и исечете ја на мали коцки со големина на залак.1 кг лубеница
- Една четвртина од краставицата исечете ја на мали парчиња.¼ краставица
- Измијте, излупете и исечете го младиот кромид во коси прстени.1 млад кромид
- Исто така, исечете го сирењето на коцки.100-150 г сирење
- Маслинките исечете ги на кругчиња.15 маслинки без семки
- Ставете ги сите состојки во сад.
- Посипете со зачини, додадете оцет и масло и измешајте ги состојките.3 лажици балсамичен оцет од малина, 2-3 лажици маслиново масло, ½ лажичка црн бибер, ½ лажичка сол
- Зачинете по вкус, посолете со борови ореви, сервирајте и послужете ја сочната и лесна салата.
Нутриент
Забелешка
Кога пржете борови ореви или други ореви, многу лесно може да се случи да станат премногу темни. Затоа, јас само ја загревам тавата со половина енергија. Понатаму, штом ќе добијат вистинска боја, ги истурам оревите од врелата тава директно на ладен тањир. Како резултат на тоа, тие повеќе не можат да се пржат и да изгорат. Ова е особено важно кога користите садови за готвење со висок капацитет за собирање на енергија.