Исчеткајте ги печурките и исечете ги на мали парченца.
500 гр печурки
Излупете ги кромидот и лукот и исто така исечкајте ги на мали парчиња.
3 главици кромид, 3 чешниња лук
Во тава со малку маслиново масло пропржете ги печурките во серии. Пржете во 2-3 серии за да не пуштат многу вода. Пржените печурки тргнете ги на страна.
Потоа додадете една лажица масло и кромид во тавата и пропржете. Кога кромидот ќе стане прозирен, додадете го лукот и продолжете со пржење.
Додадете ги печурките и промешајте.
Зачинете со сол, бибер и вегета. Додадете ги билките, измешајте, пробајте и оставете да се изладат.
½ лажичка сол, 1 лажичка бибер, 1 лажичка вегета, 3 лажици билки
Растопете го маргаринот, во микробранова печка или во мало тенџере на многу тивок оган.
200 гр маргарин
Одвиткајте ги готовите кори и ставете една кора на работната маса. Намачкајте ја кората со маргарин и посипете со малку сусам. Одозгора ставете ја втората кора, премачкајте ја и неа со маргарин и посипете со сусам.
3 лажици сусам
Во средината на долната третина од корите ставете една десетина од филот со печурки.
Преклопете ја кората преку филот одоздола. Филот треба само да биде покриен.
Потоа преклопете го левиот раб од кората надесно преку филот и преклопете го десниот раб налево. Сега има тесен појас од кора пред вас, едноставно завиткајте ја. Готовото пакетче/баничка треба да биде пред вас откако ќе го свиткате 3 пати. Готовата баничка тргнете ја на страна.
Сега направете го истото со останатите кори и на крајот имате 10 готови банички.
Грил тостерот загрејте го на највисоко ниво.
Долниот дел од баничките, односно страната со спојот, премачкајте ги со маргарин/путер.
Ставете ја оваа страна надолу на тостерот. Намачкајте ја со маргарин и горната страна, па затворете го тостерот.
Печете ги баничките околу 5 минути. Времето зависи од перформансите/јачината на тостерот.
Кога пакетчињата со филот ќе добијат убава златно-кафеава боја, извадете ги од тостерот, наредете ги и послужете.
