Филетите лосос измијте ги под млаз вода и исушете ги со кујнска хартија. Јас секое парче го поделив на два дела, а може да се ставе и цело парче, по желба.

Излупете и ситно исечкајте ги чешнињата лук.

Пиперката измијте, преполовете, и исечете ја на ситни коцки.

Младиот кромид исчистете, измијте, исушете и исечете го дијагонално на фини прстени.

Измијте го лимонот и исечете го на тенки парчиња.

Измијте, сортирајте и ситно исечкајте го магдоносот.

Кога го подготвувам лососот во рерна, ставам по едно парче хартија за печење, за секое пакетче. За подготовка на скара ми требаат и две парчиња алуминиумска фолија. Во овој случај, парче фолија се покрива со хартија за печење и потоа процесот продолжува како што е опишано подолу.

Намачкајте го парчето хартија со една лажичка маслиново масло и покријте со четвртина од сечканиот зеленчук, зачинете со сол и бибер. Одозгора ставете го филето од лосос.

Филето премачкајте го со една лажичка масло и распоредете ја втората четвртина од зеленчукот над лососот, посипете со магдонос и зачинете со сол и бибер.

Наредете ги тенките кришки лимон врз зеленчукот како керамиди.

Стегнете ја хартија за печење како бонбона и заврзете ја со врвка.

Потоа направете го второто пакетче.

Кога подготвувате во рерна, ставете ги двете пакетчиња на плех, преклопете ја хартијата да се затворат пакетчињата и печете ги во загреана рерна на 180°C (рерна со вентилација 160°C) околу 20 минути.

Кога подготвувате на скара, пакетчињата треба да се стават на плех за скара или на парче алуминиумска фолија.

По истекот на времето за печење, отворете го пакетчето и послужете. Јас лично сметам дека е многу разновидно и рустикално да се јаде директно од пакетчето. Зелената салата го комплетира вкусното искуство.