Спречете го затемнувањето на екранот
Измијте ја брокулата и исечете ја на мали парчиња (главички). Доколку е потребно излупете ги стебленцата и исечете ги на тенки парченца.
500 г брокула
Излупете ги морковите и исечете ги на тенки парчиња.
3 моркови
Измијте ја пиперката, преполовете ја, отстранете ги семките и исечете ја на долгнавести парчиња.
1 пиперка
Измијте ги билките и исечкајте ги ситно.
3 лажици билки
Во тава загрејте го маслиновото масло. Додадете ја брокулата и морковите и пропржете ги околу 15 минути.
500 г брокула, 2 лажици маслиново масло, 3 моркови
Потоа додадете ја пиперката и оставете сѐ заедно да се пропржи уште 5 минути.
Додадете го сусамот и пржете го заедно со зеленчукот уште 5 минути.
1 лажица семе од сусам
Зачинете со сол, бибер и вегета.
½ лажичка сол, 1 лажичка вегета, ½ лажичка бибер
На крајот додајте ги билките, промешајте и пробајте.
3 лажици билки
Tргнете ја тавата од оган, декорирајте и послужете.
Нутритивни факти
Брокула со пржен зеленчук и сусам
Количина по порција
% Дневна вредност*
* Процентуални дневни вредности на хранливи материи на просечен возрасен (8400 kj/2000 kcal) според Регулативата (ЕУ) бр. 1169/2011.
