Состојки
Подготовка
- Лиметата изролнај ја со дланката врз работната површина под лесен притисок - тоа значително ја зголемува количината на сок. Потоа преполови ја и исцеди го сокот.½ лимета
- Измиј ги и исчисти ги босилекот и руколата, па остави ги да се исцедат.30 гр босилек, 1 рака рукола
- Излупи ги чешнињата лук.1-2 чешниња лук
- Преполови го Авокадото и извади ја семката. Со лажица извади го месото од лушпата и стави го во блендер.1 авокадо
- Додади ги сите останати состојки во блендерот и изблендирај до глатка, кремаста текстура.½ лимета, 30 гр босилек, 50 гр Ф'стаци, 1-2 чешниња лук, 50 гр пармезан, 1 рака рукола, 2 лажици маслиново масло, ¼ лажичка сол, 1 прстофат свежо мелен бибер, 1 лажичка буковец
- Извади го светски најдоброто Авокадо Песто со Ф’стаци од блендерот, пробај и прилагоди по вкус.
- Ова песто е одлично со паста, како намаз за леб, со зеленчук на скара или како дип.
- Со ова кремасто песто, не само што им нудиш на твоите најблиски здрав и вкусен оброк, туку и внесуваш топлина на трпезата. Без многу труд и со само неколку состојки, можеш да ги изненадиш твоите гости со нешто посебно - свежо, полно со вкус и подготвено со љубов. Совршено за тивка вечера со семејството или за споделување со пријателите - затоа послужи со насмевка и уживај во секој залак.
Нутриент
Забелешка
При печење на борови ореви или други јаткасти плодови, многу лесно може да се случи да потемнат премногу. Затоа тавата ја загревам само на половина топлина и ги мешам јатките полека со дрвена лажица.
Дополнително, веднаш штом ќе ја добијат вистинската боја, ги тргам од тавата и ги ставам на ладна чинија - така престануваат со дополнително печење. Ова е особено важно ако се користи сад кој долго задржува топлина.
Дополнително, веднаш штом ќе ја добијат вистинската боја, ги тргам од тавата и ги ставам на ладна чинија - така престануваат со дополнително печење. Ова е особено важно ако се користи сад кој долго задржува топлина.